说完,她又低头吃了一大口,把眼角的泪花给憋了回去。
“我也尝尝。”周淼闻跟着吃了一大口,眼睛顿时一亮。
周淼爱吃面,平时杀牛都是半夜开工,到了早上就找家面摊吃碗面,吃面这方面,他算是半个专家。
做干拌面的一般用的猪肉臊子,半肥瘦的猪肉本身就有油水,所以炒臊子的时候不费油。
面条一般都得加碱水和盐巴,面条倒是筋道了,但有些人就吃不惯那碱水的味道。
可周砚做的这面不一样,不光筋道爽滑,而且还清爽美味,没有一点怪味不说,细细咀嚼,还有属于面粉的甜香。一般面馆的老板可不舍得用这么好的精面来做面条。
底料调的恰到好处,咸淡合适。当然最绝的还得是这双椒碎花牛肉臊子,麻辣鲜香,外酥里嫩,而且非常挂汤,随便一拌就和面条融合在一起,夹起来也能挂住肉粒。
很多面馆的干拌面,都是臊子归臊子,面条归面条,只有最后几口才能吃到面条和臊子一起的滋味。
这碗面,绝对是他吃过最美味的拌面!
周淼连着吃了几口,点头赞叹道:“二娃,你这面做的太好吃了,以后我要是来赶场,就上你这来吃碗双椒牛肉拌面。”
“那不是应该的吗。”周砚嘿嘿一笑。
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他的眼底闪过两行提示。
看来系统只认食客,并不在意是否是自家人,这可太人性化了。
见爸妈都吃上了,周沫沫还在抓着筷子给自己拌面,可把她急坏了。
周砚索性帮她拌匀。周沫沫笑眯眯接过,“谢谢锅锅!”
然后迫不及待扒拉两根面条到嘴里,小眼珠子瞬间亮起来。
什么话也顾不上说,埋着小脑袋疯狂吸溜起来!
太好吃了吧!
香香辣辣的,肉肉挂在面条上,小小的,也很香!
她喜欢吃面面!
以后,最喜欢锅锅做的面面!
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周砚低头看了眼吃得开心晃起小短腿的周沫沫,笑容愈发灿烂。
我妹超可爱的说!
周砚开始低头吃自己的面,这桌上要说最懂吃面的,当然是他。
各种拌面他都吃过,名字越是古怪的越要去吃,双椒牛肉拌面算是常见的,也是他日常吃得比较多的。
可吃自己做的拌面,这还是老三说一声,让他每天给你留一斤仔排,你拿了牛肉顺便去取就是。”
“行!”周砚喜笑颜开,这可是自家人脉,又补充道:“爸,咱们可说好了,这牛肉我是找你买的,你得收钱。”
“就几斤牛肉,咱爷俩……”
“不行,那我就换一家买了。”周砚表情坚决,他爸要是一天送两斤牛肉给他,那他一个月下来不光白干还得倒贴。
能把牛肉供应定下来,他心里就有底了。
周砚当了三年美食博主,又筹备开店一年,开饭店是他当下最得心应手的事情了。
创业最麻烦的事情就是赚第一桶金,从0到1比从1到10可难多了。
小周凭本事给他借来了第一桶金,还给他留下了稳定的供应商,可比白手起家好太多了。
“那我就收个本钱,老汉哪有赚儿子钱的道理。”周淼把手从兜里掏出来,往周砚的手里塞了几张皱巴巴的一块钱,压低了声音道:“别让你妈知道。”
“爸……”周砚看着手里的钱,心头有些悸动,上辈子的每一分钱都是他拼命挣来的,哪里体验过这样被人塞钱的感觉。
“锅锅,我也有钱!我全部都给你。”周沫沫凑上前来,小手在口袋里掏了好一会,摸出了一张皱巴巴的五分钱,郑重其事地递到周砚的手里:“我下次还要吃面面!”
“要得。”周砚笑着握住了钱,伸手揉了揉她的头发。
赵铁英收拾完厨房出来,手里还拿着那剩下的半碗牛肉臊子,“周砚,你瞧这碗臊子放哪?”
“沫沫爱吃,给她带回去拌饭吧,明天早上我会做新的臊子。”周砚说道。
“多好的臊子啊。”赵铁英面露犹豫之色。
“好啊好啊!”周沫沫高兴地原地蹦了蹦,这牛肉她可太喜欢吃了。
赵铁英笑着摸了摸她的头:“行,给你装回去,小馋猫。”
把装着臊子的篮子递给周淼,赵铁英从衣服内袋摸出一块叠好的方巾,展开露出了一叠纸

